Le marché de gros de Tours

Informations pratiques pour le marché de gros de Tours

camion frigorifique

Les horaires d’ouverture :  
Du lundi au vendredi : de 7 h à 12 h et de 14 h à 16 h 30
Le samedi : de 7 h à 12 h
Fermé le dimanche

Comment aller au marché de Tours : 
Accès en voiture :
Depuis la gare de Saint-Pierre-des-Corps : traversez le pont Jean-Moulin, puis empruntez l’avenue Jacques Duclos.
Depuis Tours Centre : prenez l’avenue de Grammont, puis le boulevard Richard Wagner et l’avenue Jacques Duclos.

Accès en transport en commun : Bus lignes 11, 4, 61, 62, 63 ou R3

 

Se restaurer sur le marché de gros de Tours

Au sein même du marché de gros de Tours, Le Relais de Rochepinard propose des repas sur place et de la vente à emporter. Attendez-vous à de la cuisine traditionnelle faite maison avec des produits frais. 

 

Où dormir à proximité du marché de gros de Tours ?

Les hôtels les plus proches du marché de gros de Tours sont :

  • B&B Hôtel (8 Rue du Pont de l'Arche 37550 Saint-Avertin). 

  • Inter-Hotel (22 Rue de la Tuilerie ZA Les Granges Galand 37550 Saint-Avertin). 

 

Ce qu’il faut savoir sur le marché de gros de Tours

Le Marché de Gros de Tours a trouvé sa place il y a plus de 50 ans dans le quartier de Rochepinard. Reconnu comme le plus grand marché de produits frais du centre de la France, il attire restaurateurs et commerçants de la région Centre-Val de Loire. Grossistes et producteurs régionaux sont présents sur place chaque après-midi de la semaine, excepté le mercredi, pour approvisionner leur clientèle.
Un marché dédié aux professionnels

Ce marché essentiellement réservé aux professionnels permet aux commerçants et aux restaurateurs de s’approvisionner pour remplir les rayons de leurs magasins et composer les menus de leur carte. Fruits, légumes, poissons et crustacés, viandes, épices, fleurs et autres services associés sont proposés. 

 

Quels commerçants sont présents au marché de gros de Tours ?

Le Marché de Gros de Tours accueille des producteurs, des éleveurs, des maraîchers, des agriculteurs, mais également des entreprises privées spécialisées en horticulture ou dans les métiers de bouche.

Les producteurs locaux de Tours
Le marché de gros de Tours accueille un carreau de 20 producteurs locaux de la région Centre-Val de Loire. Ils ont choisi la vente en direct aux détaillants, restaurateurs, commerçants primeurs, collectivités et grossistes du MIR. Des commerçants de marché de plein vent et des entreprises de la grande distribution viennent également s’approvisionner auprès des producteurs locaux de Tours. Ils peuvent ainsi écouler leur production de produits fraîchement récoltés, dans une démarche responsable visant à réduire au maximum le gaspillage. Un espace dédié de 3 000 m² leur est entièrement dédié du lundi au vendredi à partir de 14h.

Des produits de France et d’ailleurs
Outre le carreau des producteurs locaux, le marché de gros de Tours accueillent des grossistes de produits frais venant de France et de différents pays du monde. Ils travaillent avec des agriculteurs, des pêcheurs, des éleveurs et des maraîchers, notamment. Les fruits exotiques et les bananes y sont notamment présents. Cette partie du marché de gros est ouverte dès 7h du matin. Plus de 300 professionnels s’y regroupent.
 

Comment accéder au marché de gros de Tours ?

Ouvert aux professionnels des métiers de bouche, de la restauration, de l’événementiel, ainsi qu’aux professionnels du secteur horticole, le marché de gros de Tours est accessible seulement aux personnes disposant d’une carte d’accès. Celle-ci est gratuite.
Vous pouvez vous la procurer à l’accueil, sur présentation d'un extrait K-bis de moins de 3 mois. Pour gagner du temps, vous pouvez également remplir le formulaire de demande en ligne.
Des visites personnalisées sont proposées à tout nouvel acheteur du marché de gros de Tours. Cette visite vous permet de découvrir les différentes structures du site lors de votre première venue. Si vous êtes intéressé, prenez rendez-vous au 02 47 44 20 47. Selon les disponibilités, la visite peut avoir lieu entre 9h30 et 12h ou 14h15 et 16h.

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