Le marché de gros de Montpellier
Informations pratiques pour le marché de gros de Montpellier
Contact :
Adresse : SOMIMON MERCADIS, Marché d’intérêt national de Montpellier, 281, avenue du Marché Gare, 34070 Montpellier
Téléphone : +33 (0)4 67 92 29 60
Mail : somimon@mercadis.net
Les horaires d’ouverture :
Du lundi au samedi, de 5 h à 18 h.
Comment aller au marché de Montpellier :
Accès en transport en commun : Bus : ligne 11
Tramway : ligne 4
Les horaires par secteur du marché de gros de Montpellier
Se restaurer sur le marché de gros de Montpellier
Juste en face du marché de gros de Montpellier, vous pourrez manger dans le restaurant Le Mas Bringaud (52 Imp. des Roses Trémières 34000 Montpellier). Réservation au 04 67 58 73 34.
Où dormir à proximité du marché de gros de Montpellier ?
Situé à 1 km du MIN de Montpellier, l’Hôtel Restaurant Campanile Montpellier Sud (Av. du Mas d'Argelliers 34070 Montpellier) est la solution la plus proche pour dormir à proximité. Réservation au 04 67 34 14 00.
À 1,5 km du MIN de Montpellier, vous trouverez également l’Hôtel Kyriad Montpellier Sud (25 Rue du Puech Radier, 34970 Lattes). Réservation au 04 67 92 32 41.
Ce qu’il faut savoir sur le marché de gros de Montpellier
La SOMIMON s’occupe de l’exploitation du MIN de Montpellier. Ce marché de gros vend des produits frais aux professionnels de la restauration et de l’agroalimentaire. Le Marché d’Intérêt National de Montpellier s’étend sur 10 hectares et sa zone d’influence autour de Montpellier va de Béziers situé au sud-ouest, Nîmes à l’est, jusque Millau qui se trouve au nord/nord-ouest.
Le rôle du MIN de Montpellier consiste à organiser et faciliter la distribution des produits alimentaires auprès des professionnels. Ce marché de gros a également pour objectif de valoriser les produits locaux et régionaux, ainsi que de promouvoir la diversité et la qualité des produits présents.
Qu’est-ce qu’un Marché d’Intérêt National ?
Certains marchés de gros français ont reçu un statut particulier par les pouvoirs publics. Si le plus connu d’entre eux en France est le marché d'intérêt national de Rungis, chargé de l’approvisionnement de la région Île-de-France, il existe aujourd’hui une petite vingtaine de MIN en France. Chacun d’entre eux est situé à proximité d’une grande ville et de grands axes de communication. C’est notamment le cas de celui de Montpellier depuis 1965.
Le MIN de Montpellier : quelques chiffres clés
Le Marché d'Intérêt National de Montpellier est réparti en 4 secteurs principaux : la filière fruits et légumes, la filière agroalimentaire, l’activité horticole et une plateforme frigorifique. Voici quelques chiffres qui résument bien l’activité de ce marché de gros du sud de la France :
-
140 millions d’euros de transactions annuelles ;
-
40 % de produits locaux venant du sud de la France ;
-
220 entreprises (réparties en 70 concessionnaires et 150 producteurs fruits, légumes, fleurs et plantes) ;
-
40 000 m² de locaux d'activités professionnelles ;
-
8 000 m3 d'entreposage en température dirigée ;
-
3 000 acheteurs professionnels ;
-
plus de 90 clients à l’année pour la plateforme frigorifique ;
-
une zone de chalandise couvrant 4 départements.
La fraîcheur et la saisonnalité en circuit court mises en avant
Pour encourager les professionnels à favoriser la saisonnalité des produits, chaque mois Mercadis met en ligne, sur le site du MIN de Montpellier la liste des fruits et légumes de saison. Vendu dans la halle des producteurs locaux, chaque produit est mentionné en face du producteur, de son département et de sa commune. Les acheteurs peuvent ainsi savoir à quelle distance a été cultivé et récolté tel fruit ou tel légume. Cette démarche permet de sensibiliser les acheteurs aux circuits courts et aux circuits de proximité.
La halle des producteurs locaux est ouverte les lundi, mercredi et vendredi de 15h à 16h30. Les fruits et légumes sont cueillis à maturité le matin même.
Pour aller encore plus loin dans sa dynamique écoresponsable et son engagement pour l’environnement, le MIN de Montpellier valorise les restes des champs des producteurs locaux en travaillant en partenariat avec les associations locales d’aide alimentaire.
De plus, la proximité du centre-ville de Montpellier rend possible la livraison des produits en mode doux à partir de MERCADIS. Des transporteurs livrent les acheteurs du lundi au samedi à toute heure de la journée.
